대두콩을 불렸답니다.

 

불린콩을 맷돌로 갈고

 

 

처음본 맷돌을 배경으로 예쁘게 한컷~

 

맷돌로 간 콩을 가마솥에 넣고 끓인답니다.

 

 

 

끓인 콩을 비지와 콩물로 불리하기 위해 자루에 넣고 짠답니다.

 

 

분리한 콩물이 두유 같아서 모두들 한잔씩...

 

간수넣기

 

틀에 짜기 전 순두부예요.

 

끓인 콩물을 두부판에 붓는 중

 

 

맛있는 두부가 뚝딱 완성 되었어요.